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４月なことを忘れる寒さです。桜の咲きがが前年度より早いのに、12月にに戻ったような寒さです。

雑誌に載っていた情報で、春菊って生のままハシをつけた方が胃に効果的だそうです。

煮込んだ春菊は体の健康に良いけれど、胃に効果のある成分は加熱され失われてしまうようなのです。

どういうわけかオークレタスでもいけるような感じがしますね。

オークレタスの成分も熱で壊れてしまうので、炒めずに夕食のメニューにするほうがおすすめできます。

焼いてそれをほおばるのもとても口の中がとろけそうになるんですけどね。